冒菜连锁店选址前要做哪些市场调研

一家餐饮店，选址的重要性不言而喻，但大多数创业者在选址上缺乏技巧，一家

冒菜连锁

店如何正确选址呢?选址前又要做好哪些市场调研呢?
　　一、周边冒菜店数量与坐标调研
　　举个比较简单的例子，如果你的店开在一个已经有了多家冒菜店的街道上面，这显然是不正确的，所以需要对意向门店店址周边的冒菜店数量，以及位置坐标进行调研，方法并不复杂，以店址为圆心，以方圆五公里为半径，沿着街道地图扫街，记录下他们的位置坐标，统计下来数量即可，这个方法简单且，而且工作量也不大，但对于开店却有比较大的指导意义。

二、周边冒菜店经营与路线调研
　　除开点的数量与坐标位置调研之外，还需要对他们的经营路线方向进行记录，要知道冒菜的种类是比较多的，比如以菜品为特色的毛肚冒菜，牛肉等，或者以经营路线为特色的串串冒菜，小冒菜，市井冒菜等，综合分析他们的冒菜发展路线方向，让自己的店面做到差异化的经营，这一点对于开店也有十分重要的指导意义。
　　三、周边冒菜店品牌模式的调研
　　四川的冒菜市场虽然广，但依然需要对四川当地冒菜店的品牌模式有一定的了解，比如哪些店是以品牌连锁的形式开店，哪些又是自创的冒菜品牌，他们的经营状况大致是什么情况等等，要知道四川开冒菜店的市场前景虽然不错，但有市场就有竞争，自己开店就需要做到对当地市场的大致情况有较为深入的了解，这样才能把自己的店打造出有差异化的竞争力。
　　经过小编的分享已经有所了解，现在冒菜行业的发展前景广阔，对于投资者来说开店也是一个不错的决定，想要了解更多经开店细节欢迎来电咨询官网!